企业质量信用报告 第三部分
时间:2022-01-24 16:43:03 来源:
1 企业质量理念
“控制食品危害,保障食品安全,完善管理体系,提供放心食品。”是神六质量品牌发展的目标,神六视品质为生命,用心做好每一个产品,严格把控产品质量关,从原料的挑选到生产的全过程严格把控,每个环节都做得一丝不苟,从不在质量上投机取巧,生产高品质产品是神六企业的一贯追求。从不放弃对于社会责任的执守和追求,因为神六坚信只有真正为消费者提供高品质产品,才能使消费者享受到健康营养,企业品牌的美誉度才会不断得到提升,企业也因此才能立于不败之地。
2 内部质量管理
2.1 质量管理机构
公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅,主管生产技术副总任公司的首席质量官。总经理和首席质量官对本公司产品质量安全工作全面负责,组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施;建立并实施先进质量管理体系和管理方法;组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动;实施质量成本管理,加强质量统计分析;开展质量教育培训;建设企业质量文化等。品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施品管部长负责制,下设高素质、专业的品管员队伍(均具有本科及以上学历,并取得专业资格证书)。负责从原辅料入厂、生产过程监控、终产品检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制,明确企业主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度,实行质量安全“一票否决”,坚持做到出厂产品批合格率达 100%。
2.2 质量管理体系
质量是企业的生命,从生产螺旋藻产品的第一天起,总经理谢金鉴就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩,制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“保障食品安全完善管理体系 提供放心食品”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点。通过几年的努力,企业相继通过了 ISO9001 质量管理体系、HACCP 食品安全管理体系等诸多认证。在日常的实际工作中,对体系不断地进行完善、更新和改进,认真组织和部署好体系每年的内审和管理评审工作,通过每年的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进,保证我公司质量管理体系运行的充分性和有效性,很好了保证了产品的质量安全。
3 企业质量诚信
3.1 质量诚信管理
作为一个食品企业,持续健康发展的前提是守法经营、诚实守信。神六产品之所以具有良好的口碑,经得起时间的考量,完全得力于我公司真材实料,货真价实的经营理念。多年来,公司一直本着对消费者、对员工的高度责任感进行生产经营。从高管到一线员工,始终坚持以食品安全为先,视质量为企业的生命,从原材料采购、添加剂管理、生产过程控制、产品检测、售后服务等等方面都严格按国家标准及相关法律法规要求执行,实现从采购—生产—售后,全过程的跟踪监测及管理,以便为消费者提供货真价实、安全可靠的产品品。
公司通过教育培训、发放《员工手册》等等形式向全体员工宣传公司重视质量、视质量为生命的诚信经营理念。同时公司还开放式宣传诚信经营理念,如对所有来公司调研或参观的各级领导,公司均向其展示详解产品用料、工艺流程等方面信息,以助于更加切身体会到我公司产品真材实料的品质特性。其次公司每年都举行经销商及消费者代表大会,请经销商及消费者代表来公司参观产品生产现场,向其讲解产品主要生产技术及工艺,传播我公司产品真材实料、诚信经营的企业理念和精神。
3.2 质量文化建设
质量文化是企业文化的一个重要组成部分,是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务,而是优秀的企业文化。我公司在质量文化的建设上,除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实力、提高核心竞争力外,还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训,提高从业人员的技术素质,从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《产品质量法》、《食品安全法》、《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》、食品生产认证条件等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。
4、企业质量基础
4.1 企业产品标准
公司参于《食用螺旋藻粉》国家标准的起草单位,主导制定福建省地方标准《螺旋藻养殖技术规范》通过参与这些标准制修订,使我们能够及时准确的了解行业的最前沿信息,大大提高了我公司的技术水平和科研能力,为福建省神六保健食品有限公司的健康持续发展提供了强有力的技术保障。公司制订的企业标准共十个,为企业产品质量提供有力保证,2012 年公司螺旋藻基地被评为福建省螺旋藻养殖标准化示范区,公司对企业各部门的标准和制度进行了有效地分类和梳理,有效地提升了企业对于标准的管理水平和认知水平,使我公司的标准化工作更加规范有序。
4.2 企业计量水平
公司遵循“计量准确,科学公正”的原则,公司建有完善的计量检测体系。体系覆盖了从物质采购验收到产品出厂交付的全部业务流程,配备了满足生产经营和质量管理要求的称重计量、质量检验、温度、压力、电能计量等检测设备,各生产分厂设立计量室和化验室,保障计量检测结果准确、可靠,防范计量风险。
4.3 认证认可情况
公司自 2007年起就先后通过了 ISO9001 质量管理体系、HACCP 食品安全管理体系、绿色食品等认证。
4.4 特种设备安全管理情况
公司在特种设备管理方面建立了完善的管理制度,包括:特种设备安全管理制度、特种作业人员培训制度、特种设备检测制度、特种设备维护保养制度等。公司安全部设专职人员负责特种设备管理和巡查工作。现在使用的特种设备有叉车和安全阀等,按国家特种设备使用要求,请特种设备检测机构定期对叉车和安全阀及其安全附件进行检测。叉车、杀菌工序领班随时检查特种设备的使用情况,发现隐患立即排除,并做好维护保养记录。作业人员全部持证上岗,各自负责自己使用的设备维护保养。
5 产品质量责任
5.1 产品质量承诺
公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规,依法取得食品生产许可证,并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。公司郑重承诺生产中严格执行 GB2760 等食品安全国家标准,绝不非法添加和滥用食品添加剂,不在食品生产中掺杂、掺假、以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对神六产品的厚爱。
5.2
产品召回情况
公司制定了一整套严密成熟的《产品召回控制程序》,当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时,能够有效迅速地追溯、召回,确保相关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回,但公司每年都组织模拟召回演练,以验证《产品召回控制程序》的可操作性,确保当实际召回情况发生时,问题产品能够得到及时有效的召回。
5.3“三包”责任
公司郑重承诺,如果公司产品出现质量问题,在经过公司与有关部门共同调查以后证实确实是公司责任时,公司将严格按《产品质量法》、《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行,并在法律框架内按照消费者的意愿,对公司的产品实行包退、包换,并对消费者致以诚挚的歉意。
5.4 质量奖励
神六盾顶牌螺旋藻粉、螺旋藻片是福建省省名牌产品,盾顶商标是福建省著名商标。